餐飲大堂經(jīng)理
職位詳情
- 18-35歲
1.負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)
2.負(fù)責(zé)高層領(lǐng)導(dǎo)及貴賓的接待,跟蹤餐中服務(wù),確保服務(wù)質(zhì)量
3.檢査工作:
(1)每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況
(2)檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資
(3)檢查員工儀容儀表
4.主持每日餐前會(huì),安排當(dāng)天的服務(wù)工作
5.從廚房了解當(dāng)天出菜的情況,布置重點(diǎn)推銷菜式
6.簽領(lǐng)食物、飲料
7.妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢
8.做好員工考勤、評(píng)估工作
9.做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作
10.負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作
斗米 安全提示
1、斗米嚴(yán)禁用人單位做出任何損害求職者合法權(quán)益的違法違規(guī)行為,包括但不限于扣押求職者證件、收取求職者財(cái)物、向求職者集資、讓求職者入股、誘導(dǎo)求職者異地入職、異地參與培訓(xùn)等,您一旦發(fā)現(xiàn)此類行為,請(qǐng)舉報(bào),舉報(bào)電話:4007333300.
瀏覽了該帖子的人還瀏覽了
更多職位>
薪資有保障
更多職位>-
-
避風(fēng)塘高薪誠(chéng)聘服務(wù)員/10天結(jié)
半月結(jié)
176 元/天